Главная

О сайте

Контакты



Регистрация | Напомнить пароль?

Выпечка для детей

Выпечка для детей должна быть натуральной, приготовленной лишь из качественных продуктов. Об этом знает каждый родитель. Поэтому, многие заботливые мамы и папы считают, что покупать выпечку для детей в магазине не стоит, нужно стараться готовить выпечку собственноручно, ведь домашняя выпечка является полезной, вкусной и натуральной. Но многие не знают, как готовить выпечку для детей, которая бы нарушала основные правилами здорового детского питания. Именно этот вопрос и будет детально рассмотрен в данной статье.

Изначально, нужно ознакомиться с основными требованиями к детской выпечке.

Рассмотрим вначале виды теста. Как известно, тесто бывает бисквитным, слоеным, песочным, дрожжевым, а также заварным. Для детей лучше готовить из песочного, слоеного и бисквитного теста. Следует отметить, что детские желудки не очень хорошо воспринимают в большом количестве маргарин, сахар, яйца. Поэтому стоит выше перечисленные продукты заменить в детской выпечке на перепелиные яйца, сливочное масло и фруктозу.

Очень вредными как для малышей, так и для взрослых являются ненатуральные красители и ароматизаторы, которые сегодня так любят использовать многие производители выпечки. Также готовя домашнюю выпечку, не нужно использовать вредные ненатуральные красители и ароматизаторы, замените их на натуральные фрукты, молочные продукты.

Но, какой бы полезной не была домашняя выпечка, все-таки нужно ограничивать ее потребление детям, так как переизбыток углеводов может привести к детскому ожирению, а чрезмерное употребление глюкозы может развить кариес.

С требованиями детской выпечки разобрались, теперь вашему вниманию предлагаются вкусные рецепты выпечки для детей, которые не оставят равнодушным ни одного ребенка в возрасте от двух лет.

И так, первый рецепт – это рецепт приготовления творожного печенья.

Творожное печенье

Ингредиенты для приготовления творожного печенья:

творог — 200 г;
сливочное масло -150 г;
мука — 400 г;
сода – 0.5 ч. л.;
сахар — 100-150 г;
соль (щепотка);
пудра сахарная;
корица (для украшения).

Способ приготовления творожного печенья:

Вначале нужно растопить на бане водяной масло сливочное. Потом к нему следует добавить протертый творог, соль, соду, соль, сахар, а также муку. Приготовленную смесь надо хорошо размешать. Из теста слепить различные фигурки (или воспользоваться формочками). Слепленные фигурки выложите на противень, который нужно покрыть фольгой для запекания или же смазать тоненьким слоем масла. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов. А когда печенье будет готово, присыпьте его пудрой сахарной и корицей.

Также очень вкусными получаются ватрушки с морковной начинкой

А чтобы их приготовить вам потребуется:

мука — 200 г;
масло сливочное — 150 г;
сахар — 4 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
дрожжи — 10 г.

Для приготовления начинки понадобится:

морковь — 3 средних штуки;
сахар — 4 ст. л.;
один лимончик;
сметана — 40 г;
мука — 2 ст. л.

Способ приготовления ватрушек с морковной начинкой:

Все ингредиенты для теста нужно смешать, чтобы замесить тесто. Затем при помощи скалки следует раскатать тесто на пласты, которые нужно разрезать на кусочки и сделайте из них ватрушки. А для приготовления начинки нужно отварить морковку и измельчить ее ножом. Потом в измельченную массу следует добавить сахар, цедру лимона, яйца, муку и сметану, все хорошо перемешать. После этого надо равномерно распределить начинку по сформированным ватрушкам, осторожно выложить их на смазанный маслом противень и запекать до золотистого цвета в ранее разогретой духовке. Ватрушки подавайте к столу с молоком либо со сметаной.

Выпечка для детей, которая приготовлена заботливыми мамиными руками, непременно самая вкусная и полезная. Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Опрос

Скольких детей вы хотели бы родить?
Загрузка ... Загрузка ...
Дата: 02.12.2012 Рубрика: Рецепты для детей Комментариев: 1 Просмотров: 4 007
Комментарии
  • Elena | 06.12.2012 в 14:01

    Конечно же, своим деткам, да и для себя нужно готовить выпечку и другие блюда самостоятельно, в магазине не купишь ничего полезного и вкусного. Домашнее есть домашнее!

    Ответить
Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Вверх