Главная

О сайте

Контакты



Регистрация | Напомнить пароль?

Рецепты печенья для детей

Рецепты печенья для детей интересуют многих мамочек, так как большинство мам просто не доверяют качеству, а также полезным свойствам детского печенья из магазина. Причем такое недоверие обоснованно, так как в магазинной выпечке зачастую содержатся различные консерванты, а также химические добавки. А ведь так хочется побаловать своего ребенка чем-нибудь сладеньким, приготовленным лишь из натуральных продуктов. В таком случае выход только один – приготовить домашнее печенье.

Вашему вниманию предлагается один совсем несложный рецепт приготовления вкусного песочного печенья.

Для приготовления такого печенья следует подготовить следующие ингредиенты:

мука — 325 г;
холодное масло сливочное — 200 г;
сахарная пудра — 120 г;
яичные желтки – 2 штуки;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
немножко белого шоколада.

Способ приготовления домашнего песочного печенья:

Масло сливочное нарежьте небольшими кубиками и всыпьте муку. Масло порубите таким образом, чтобы смесь напоминала отдельные крошки, а потом добавьте пудру сахарную, ванилин и желтки. Все хорошенько перемешайте до образования однородной массы. Выложите тесто на доску, раскатайте в лист толщиной около двух сантиметров.
Стоит отметить, что печенью можно придать любую форму, проявите фантазию. Получившиеся фигурки выложите на смазанный жиром противень и выпекайте в духовке до появления золотистой корочки. Уже готовое печенье полейте белым шоколадом, заранее его растопив на бане водяной. Можно печенье еще посыпать и кокосовой стружкой.
А вот маленький секрет: чтобы песочное тесто получилось более нежным, его нужно завернуть в пленку пищевую и поставить на тридцать минут в холодильник, после таких действий во время выпекания оно не потрескается.

А еще можно приготовить миндальное печенье, которое также легко и просто готовится. Стоит отметить, что таким печеньем можно уже будет угостить деток от 1,5 лет.

Для приготовления миндального печенья Вам потребуются такие ингредиенты:

200 г тростникового сахара;
350 г муки;
100 г измельченного миндаля;
два яйца;
200 г сливочного масла.

Готовится миндальное печенье таким образом:

Вначале нужно смешать сахар с миндалем, затем сделать маленькое углубление и взбить яйца. Далее слегка подтаявшее сливочное масло нужно порубить с мукой. Потом соединить обе массы, вымесить тесто и поставить в холодильник на один час. После этого нужно раскатать корж толщиной в три миллиметра. Вырезать фигурки и выпекать печенье в духовке минут пятнадцать.

Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Опрос

Скольких детей вы хотели бы родить?
Загрузка ... Загрузка ...
Дата: 27.11.2012 Рубрика: Рецепты для детей Комментариев: 1 Просмотров: 2 462
Комментарии
  • Виктория | 30.11.2012 в 14:36

    Да уж, лучше детям готовую выпечку в магазине не покупать, ничего полезного, натурального и вкусного ребенку не удастся съесть, скорее наоборот. Я детям пеку всегда сама булочки, тортики, пирожки, печенье, так я на 100% уверена в том, что мои дети едят вкусную, полезную пищу!

    Ответить
Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Вверх