Главная

О сайте

Контакты



Регистрация | Напомнить пароль?

Блины из детской смеси: способы и нюансы приготовления

Блины из детской смеси могут быть приготовлены разными способами. Такой необычный рецепт пригодится молодым мамам, не успевающим закупить нужные продукты для исконно русского блюда, или опять-таки смесь не подошла малышу, а выкинуть ценный продукт жаль. Очень много важных и полезных микроэлементов содержится в молочном порошке, поэтому блюдо получится не только быстрым, но и полезным.

Итак, для приготовления таких блинчиков нам понадобятся нехитрые составляющие, которые найти в каждом холодильнике и шкафчике не проблема.

А именно:

любая молочная смесь 200 грамм;
2 яйца;
3 стакана пшеничной муки;
кипяченной воды — 1 литр;
0,5 чайной ложки соды;
немного 70% уксуса;
чайная ложка соли и сахара;
столовая ложка растительного масла;
30 грамм сливочного масла.
Способ приготовления блинчиков из детской смеси:

И так, приготовление начинается со взбивания двух яиц в миксере, постепенно добавляем сахар и соль, затем воду и смесь, понемногу примешиваем муку, разбивая комочки. Когда тесто стало напоминать густую сметану, вливаем растительное масло для получения эластичных и ноздрястых блинов. И коронным номером выступает гашенная уксусом сода, ее необходимо добавить в конце! Поставим тесто на полчаса доходить, желательно под крышку. Далее, возьмите кусочек сливочного масла и растопите в сковороде, все, что останется, пойдет на смазывание блинчиков. Теперь слейте содержимое в маленькую миску, и когда блинная смесь уже подошла, а сковорода хорошо нагрелась, чайной ложкой зачерпните долю масла и распределите равномерно по всей поверхности рабочей площади. Затем половником наберите блинную смесь и налейте на сковороду, меняя угол наклона, при этом на ней образуется ровный круг. Как только края подрумянились, лопаточкой переворачиваем бледную сторону на поджарку. Снимая блинчик со сковороды, аккуратно укладываем на тарелку и смазываем маслицем, чтобы не пересушить наш шедевр и сделать его более аппетитным. Продолжаем в таком ритме до конца. Отличие молочной смеси от молока в том, что изделия готовятся на несколько минут дольше, но при этом вкусовые качества не страдают.

Готовые блинчики можно подавать со сладкой сметаной, вареньем, повидлом, фруктами, особенно они приглянутся вашему малышу или домашним, ведь в них столько вкусного и полезного. А самое главное, в них хранится теплота ваших рук. Приятного чаепития!

Опрос

Скольких детей вы хотели бы родить?
Загрузка ... Загрузка ...
Дата: 27.09.2013 Рубрика: Рецепты для всей семьи Комментариев: 0 Просмотров: 6 524
Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Вверх